Что нужно чтобы открыть ларек

Всем доброго времени суток, в этой статье речь пойдет о том, как открыть ларек. Данный вид бизнеса как нельзя лучше подходит именно для начинающих и не опытных предпринимателей. Это объясняется целым рядом причин. Во-первых, минимальные вложения. На сегодняшний день для старта вполне хватит 200 000 – 300 000 рублей. Во-вторых, ассортимент ларька обычно составляют весьма не дорогие и ходовые товары (сигареты, пиво, шоколадки, безалкогольные напитки, жевательная резинка, чипсы, арахис, хлеб и т. д.). Следовательно, думать о каком-либо продвижении товара точно не придется. В-третьих, отсутствие проблем с набором персонала. Для того чтобы осуществлять функции продавца-реализатора не обязательно обладать какими-то особыми знаниями и навыками, с этим справится абсолютно любой здоровый человек. Так же нужно отметить минимальный интерес к подобным ларькам со стороны контролирующих органов. Дело в том, что подобный вид деятельности относится к мелкому бизнесу, поэтому и требования к нему предъявляются соответствующие.

Открыть бизнес ларек

Но справедливости ради подчеркнем и основной минус – максимальный уровень прибыли. По словам большинства бизнесменов в зависимости от населенного пункта и внешних условий один ларек способен приносить прибыль от 25 000 до 40 000 рублей, в редких случаях эта цифра достигает 50 000 рублей. Поэтому открывая подобную точку нужно учитывать «верхний предел доходов» и понимать, что развиваться возможно будет только за счет количества ларьков, а не их масштаба.

Начать организацию бизнеса необходимо с выбора места для ларька. При решении данного вопроса необходимо учесть несколько важных факторов. Прежде всего, это наличие потенциальных покупателей. Т. е. обычно ларьки устанавливают в местах массового скопления людей (крупные остановки общественного транспорта, оживленные спальные районы и т. д.). Чем больший поток людей будет видеть ларек, тем больше вероятная прибыль – все просто.

Как открыть ларек — конкуренция

Наличие рядом каких-либо конкурентов может сыграть на руку, если предложить товар, реализации которого в территориальной близости нет. К примеру, уже есть продуктовый ларек – можно торговать хлебобулочными изделиями, есть хлеб – можно торговать сигаретами, есть сигареты – можно попробовать предложить местным жителям овощи и фрукты и т. д. «Прикормленное место» рядом с конкурентами, в случае правильного выбора перечня товаров, может дать отличный результат уже в первые же дни работы. Единственное что нужно помнить – закон запрещает продажу сигарет и алкогольной продукции вблизи образовательных, детских, дошкольных и спортивных учреждений, поэтому нужно провести анализ и выяснить чем можно будет торговать в данном месте, а чем нельзя. Так же при наличии соседей проще решать и другие бытовые вопросы: организация туалета для продавцов, осуществление ввода электроэнергии и т. д. Конечно, все эти мероприятия возможно организовать самостоятельно, но этом случае вряд ли получится минимизировать стартовые расходы.

Документы для открытия ларька

Естественно для установки ларька необходимо получить специальное разрешение в органах местной администрации. Здесь во многом все зависит от лояльности чиновников Земельного комитета и Архитектурного ведомства.

По словам бизнесменов, даже сегодня при правильном подходе выбить свое удачное «место под солнцем» и открыть ларек вполне реально. Для этого необходимо сделать фотоснимки и топографическую карту выбранного участка, после чего указать, как именно он будет располагаться, и какую площадь будет занимать. Затем остается лишь ждать принятия решения. Многие предприниматели советуют подбирать участки под ларьки именно в новых и молодых районах города – в таком случае намного проще получить место, нежели в уже обжитом и обустроенном районе.

А вот в вопросе арендовать уже готовый ларек или же устанавливать свой собственный мнения предпринимателей сильно расходятся. Одни говорят, что прибыли с подобного бизнеса итак совсем не велики и арендная плата может существенно снизить уровень дохода и сделать его не рентабельным. А если еще и учесть, что в зимний период объемы продаж падают, то лишняя статья расходов может и вовсе превратить все в убыточное дело. Другие же наоборот считают, что морока и хлопоты с установкой своего собственного ларька может оказаться напрасной, в случае если бизнес «не пойдет в гору». По их мнению, лучше для начала арендовать ларек и оценить результат, а затем уже ставить свою точку продаж. Сказать кто же прав на самом деле сложно, ведь у всех различные желания и возможности, поэтому здесь каждый сам для себя решает, что ему больше подходит.

Покупка и установка ларька на место

Следующий этап это покупка и установка ларька на место. Здесь существует два варианта: приобрести новый ларек на заказ или же подыскать б/у. На самом деле особенной разницы нет и на успех дела это влияет крайне мало. Главное, чтобы снаружи павильон был привлекателен и в нем можно находиться одному продавцу.

Так же стоит заранее позаботиться о правильном обустройстве ларька. Т. е. приобретая его в собственность, нужно четко понимать какой ассортимент будет предлагаться клиентам, сколько холодильных камер будет в наличии, какой размер витрины необходим, какие торговые стеллажи и полки необходимы и т. д. Грамотное и своевременное решение данных организационных вопросов позволит оперативно обслуживать покупателей, оптимально использовать свободное пространство и привлекать взгляды прохожих. А это не маловажные нюансы в работе любого ларька.

После установки торговой точки на место необходимо позаботиться о правильном внешнем оформлении, т. к. это единственный способ привлекать к себе покупателей. Обычно предприниматели используют банальные способы: яркие вывески «Пиво – Сигареты – Холодные напитки – Мороженое» и освещение не большой прилегающей территории в темное время суток. Никакие другие способы обычно не применяются.

Набрать продавцов можно разными способами – расклеить объявления и ждать, что какая-нибудь домохозяйка в поисках дополнительного дохода обратиться к вам; искать среди знакомых желающих приобрести посменную работу и т. д. Уровень заработной платы у таких реализаторов обычно не высок и даже в крупных городах редко превышает суммы в 14 000 рублей – постоянный оклад и проценты от продаж (обычно получается 50 на 50). Такая зависимость оплаты труда работника придает ему мотивацию работать честно и добросовестно.

Оборудование для ларька

Для открытия ларька так же потребуется на большой комплект оборудования: холодильные установки, кассовый аппарат, обогреватель в холодное время года и т. д. Конечный комплект оборудования зависит от каждого конкретного случая. Кстати, при решении данного вопроса тоже существует возможность приобретения не нового оборудования – правильное функционирование и приемлемый внешний вид – вот основные и обязательные требования.

Для регистрации бизнеса потребуется, прежде всего, оформить индивидуального предпринимателя (Как открыть ИП). Затем необходимо встать на учет в налоговой службе и пенсионном фонде. Отметим, что оплачивать пошлину в пенсионный фонд необходимо, в случае если даже реальная торговля в ларьке еще не началась. Наиболее подходящей системой налогообложения для данного вида бизнеса является упрощенка (6% от общего оборота).

Так же большинство бизнесменов сходятся во мнении, что не стоит браться за организацию сразу нескольких точек продаж. На старте лучше всего открыть ларек и сосредоточить все внимание на одной точке: максимально оптимизировать ассортимент, грамотно отслеживать работу продавца, наладить объемы поставки товара и т. д. И только после того как функционирование одного ларька полностью отлажено можно приступать к организации следующего.

Подводя итог этой теме, приведем некоторые нюансы. Средняя наценка на товар обычно составляет 20 – 30 %. Постоянными расходами будут являться коммунальные платежи, аренда за торговое место, обслуживание кассового аппарата и оплата труда персонала. Средний период окупаемости успешно организованного ларька составляет от 6 до 10 месяцев.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.